Drikkevand skal være sikkert for menneskers sundhed, smage godt og lugtfrit. Kravene til det i Den Russiske Føderation er strenge, de er reguleret af sanitære regler og regler, hvor alle indikatorer for vandkvalitet er angivet.
Kontrol af drikkevandskvalitet
Hyppigheden af månedlige undersøgelser bestemmes afhængigt af det samlede antal af den serverede befolkning:
- op til 10 tusind mennesker - to gange;
- op til 20 tusind –10 gange;
- op til 50 tusind - 30 gange;
- op til 100 tusind - 100 gange.
Med en stigning i antallet af beboere, der er tilsluttet et vandforsyningsnet, stiger antallet af kontroller med en for hver femtusen mennesker.
I private huse, der ikke er tilsluttet et centralt forsyningssystem, hentes vand fra brønde og borehuller. Ejerne af lokalerne skal selv kontrollere kvaliteten for at identificere mængden af skadelige urenheder. Det er muligt at undgå helbredsproblemer ved at udføre forskning to gange om året - vandets sammensætning ændres konstant. Filtreringssystemer reducerer risikoen for, at skadelige elementer kommer ind i mad og drikke.
Vigtigste faktorer
De vigtigste indikatorer, for hvilke der udføres kontrol: organoleptisk, fysisk-kemisk og bakteriologisk.
Den første kategori forudsætter en vurdering af lugt, farve, smag, visuel og vægtbestemmelse af suspensioner. I sidstnævnte tilfælde bestemmes vægten af urenheder, der er tilbage efter filtrering af prøven. Den tilladte værdi er 1,5 mg / l. Resten af parametrene beregnes på baggrund af resultaterne af mere komplekse laboratorietests.
Hydrokemisk test
Omfatter test for hårdhed, syre-base balance (pH), oxiderbarhed og koncentration af opløste salte.
De vigtigste indikatorer for kvaliteten af drikkevand i denne kategori og deres værdier i henhold til GOST:
- PH-værdien angiver aktiviteten af hydroxidioner. Hvis det er lig med syv, betragtes vandet som neutralt, falder - surt, øges - alkalisk. Det normale niveau ligger mellem seks og ni.
- Hårdhed bestemmes afhængigt af koncentrationen af calcium og magnesiumioner i vandet. Normalt varierer den fra 7 til 10 mEq / l. Hårdhedsværdier for vand fra dybe underjordiske kilder fra 50 meter - fra 8 til 10 mg-ækvivalent / l og med vandindtag tættere på overfladen - fra 3 til 6 mg-ækvivalenter / l.
- Oxidation henviser til koncentrationen af organiske forbindelser opløst i vand. Øgede værdier indikerer, at væsken er meget forurenet med affald fra husholdningssfæren. Ofte bestemmes oxiderbarhed ved hjælp af permanganatmetoden. Indikatoren bør ikke være højere end 5 mg / l.
- Mineralisering afslører koncentrationen af opløste salte. Måling udføres på en tør rest. Grænsen for saltindholdet er 1000 mg / l. Det optimale interval af saltkoncentration er fra 200 til 400 mg / l. Mængden af calciumioner kan ikke falde til under 25 mg / l, magnesiumioner - 10 mg / l.
Temperaturindikatoren ved afvandingsområdet skal være i området fra 7 til 12 grader.Hvis det er højere, vil der ikke være nogen forfriskende effekt. Vand koldere end fem grader er en sundhedsfare på grund af den store chance for forkølelse.
Bakteriologisk undersøgelse
Resultaterne af ryganalysen giver koncentrationen af den patogene mikroflora. Undersøgelser bestemmer det mikrobielle antal - antallet af mikroorganismer, der er i 1 ml væske. For ledningsvand bør denne værdi ikke være mere end hundrede. Artesiske kilder er mindst forurenet med mikroorganismer. Det mikrobielle antal der er ikke mere end 30. Krav til ledningsvand ifølge SanPiN tillader ikke tilstedeværelsen af protozoer i det.
Fækal forurening bestemmes også af koncentrationen af E. coli i vandet. Det måles i coli-titere og coli-indekser. I det første tilfælde påvises væskemængden i milliliter indeholdende en E. coli-bakterie. For drikkevand skal coli-titer-værdien være 300 eller mere. Hvis indekset beregnes på den modsatte måde. Antallet af Escherichia coli, der er i 1 liter drikkevand - ikke mere end tre.
Hvis der er mistanke om giftige stoffer og stråling, kræves toksikologiske og radiologiske undersøgelser. Relevansen af sådanne analyser er høj, hvis kilderne til vandindtag ligger i nærheden af produktionsfaciliteter.
Kvaliteten på flaskevand bestemmes af sin klasse. Det kan udvindes fra dybe eller overfladekilder, renset ledningsvand, konditioneret. Under alle omstændigheder bør dets data ikke være i modstrid med værdierne for GOST, hygiejniske og hygiejniske standarder.
Selvstudie af vand
- Bestemmelse af tilstedeværelsen af salte og urenheder. En dråbe vand påføres et rent glas og får lov til at tørre helt. Hvis glasoverfladen forbliver stribefri, kan vandet betragtes som rent.
- Identifikation af opportunistiske mikroorganismer, organiske stoffer og kemi. En beholder med et volumen på tre liter fyldes, lukkes med et låg og placeres et sted beskyttet mod lys i to eller tre dage. Udseendet af en grønlig belægning på væggene indikerer tilstedeværelsen af mikroorganismer, bundfaldet, der falder - omkring et overskud af organisk stof, en film på overfladen - om tilstedeværelsen af farlige kemikalier.
- Test af hjemmets drikkelighed. En svag opløsning af kaliumpermanganat fremstilles, ca. 100 ml, og hældes i et glas vand. Væsken skal lyse op. Hvis der vises en gullig farvetone, kan du ikke drikke sådant vand.
Sådanne tests vil ikke være i stand til at vise al forurening; dette kræver forskning i stor skala. Hvis væsken fra hanen lugter skarpt af blegemiddel eller anden kemi, har fået en unaturlig skygge og smag, oliepletter vises på overfladen eller fremmede urenheder, kræves en laboratorieundersøgelse af ledningsvand. Du kan kontakte din lokale sanitære og epidemiologiske station.
Eksperter foretager en prøveudtagning, foretager analyser for toksicitet og organoleptiske egenskaber, vurderer væsken for kemiske og mikrobiologiske indikatorer i overensstemmelse med almindeligt accepterede standarder. Baseret på laboratorieundersøgelser vil de anbefale egnede filtreringssystemer.
Vand fra jordens overflade og fra dens tarme bruges i fødevare-, husholdnings-, landbrugs- og industrisektoren. Kvalitetsindikatorer gennemgås og måles regelmæssigt. Dette skyldes den stigende forurening af vandkilder fra år til år. Kravene til drikkevand forbliver dog uændrede. Disse er vitale egenskaber, da vand direkte påvirker menneskers sundhed.
