Lauko orkaitė yra puiki vasarnamio ir privataus namo kiemo idėja. Šios įstaigos funkcijos neapsiriboja tik maisto gaminimu. Įrengę židinį ant lygaus, tvirto pagrindo ir įrengę patogius baldus, savo žinioje galite gauti daugiafunkcinę platformą. Jo taikymo sritis yra plati, pradedant maitinimu, baigiant masiniais renginiais ir tiesiog maloniu laisvalaikiu gryname ore. Yra daugybė būdų, kaip gaminti krosnį gatvėje „pasidaryk pats“ dachai. Norėdami priimti geriausią sprendimą, turite susipažinti su židinių dizainu, naudojamomis medžiagomis ir surinkimo taisyklėmis.
Iš ko susideda lauko orkaitė?
Visos vasarnamių lauko krosnys turi maždaug vienodą struktūrą ir veikimo principą, labai skiriasi dydžiu ir išvaizda.
Objektai susideda iš šių dalių:
- Bazė. Dažniausiai tai yra betoninė plokštė, kuri perkama paruošta arba išlieta savarankiškai.
- Būstas. Tarnauja visiems vienetams ir mechanizmams, būdingiems kiekvienam gaminio tipui.
- Degimo kamera. Pagaminta atviro ir uždaro dizaino. Skirtas šilumai ir dūmams gaminti deginant kurą.
- Virimo paviršius. Ant jo dedami indai, maistas ant iešmelių, iešmų ar grotelių.
- Dūmtraukis. Konstrukcija skirta pašalinti degimo produktus tokiu atstumu, kur jie negali erzinti virėjo ir dalyvaujančių.
Papildomi priedai yra pjaustymo stalai, tentai, lentynos malkoms, anglims, indams ir stalo įrankiams laikyti.
Lauko viryklių rūšys
Renkantis krosnies modelį gatvėje, reikėtų atsižvelgti į daugelį veiksnių, kurių pagrindinis yra produkto paskirtis ir našumas. Būtina apibendrinti visų namo gyventojų ir jų galimų svečių skonio prioritetus ir tada priimti sprendimą. Be to, turite įvertinti savo statybinius įgūdžius ir finansines galimybes, kad kelias metus netemptumėte statybų.
Rusiška viryklė
Rusiška mūrinė krosnis gatvėje atrodo gražiai, jei joje yra jo dydį atitinkanti aplinka. Iš anksto turėtumėte pagalvoti apie svetainės sutvarkymo su stalais ir suolais klausimus. Stogelis gaminamas be kliūčių, nes molis tarp plytų tampa drėgnas, nes sušlapo.
Rusiška viryklė gali būti naudojama maisto ruošimui, kepimui ir rūkymui. Jei gerai apgalvosite nuimamos kaitlentės konfigūraciją, židinys tinka kepsninei gaminti.
Kadangi konstrukcija nėra skirta šildymui, išorė yra padengta šilumą izoliuojančiomis medžiagomis. Apdaila turi būti patvari ir atspari vandeniui. Krosnies statybai, atsižvelgiant į dydį, reikia 2500–3500 plytų.
Orkaitė su virykle
Tai paprastas dizainas, neišskiriamas originalumu ir funkcionalumu. Pasirenkamas užvirimo tipo židinys yra tais atvejais, kai dacha retkarčiais aplanko dirbti sode ir daržovių sode, o viryklė naudojama maistui ir vandeniui šildyti, norint išsimaudyti.
Geriausias variantas - surinkimui naudoti storą lakštinį plieną arba ketaus. Židinio viršus yra padarytas platus ir plokščias, kad būtų lengviau įdėti indus. Katilo funkcionalumas plečiamas virinant metalines plokštes išilgai kūno kraštų, kad būtų galima džiovinti drabužius.Kad gaminys netaptų metalo laužo medžiotojų auka, jis gaminamas nešiojamuoju variantu arba privirinamas prie pamatuose įdėtų hipotekų.
Brazieras
Tai klasika, susijusi su gyvenimu privačiame sektoriuje. Brazier yra pagamintas stačiakampio formos konteinerio pavidalu. Apatinėje jo dalyje yra skylės oro srautui, o viršutiniams kraštams - skylės iešmams. Gamyboje naudojamas metalas, kurio storis ne mažesnis kaip 6 mm, kad atlaikytų intensyvią šilumą, sklindančią iš anglių.
Struktūros pagrindas gali būti tokio dizaino:
- įterptas į betoną;
- ant kojų;
- ant ratų;
- ant bėgikų.
Nepaisant to, kad vasaros kepsninė iš pradžių buvo skirta šašlykams gaminti, jas galima sėkmingai naudoti gaminant maistą katile, puode ir keptuvėje. Tam daromi stendai, pritvirtinti viršutinėje židinio dalyje. Dėl tokio paprasto sprendimo nedidelis produktas tampa funkcionalus, pakeičiantis sudėtingus ir didelius virtuvės kompleksus.
B-B-Q
Kepsninėms būdingas paprastas dizainas ir universalumas. Galite virti, rūkyti, kepti ir kepti ant malkomis kūrenamo židinio. Korpusas išklotas iš plytų, apačioje padaryta pakurė, o viršuje yra platforma indams, grotoms, iešmams ir iešmams dėti.
Savo rankomis pagaminti tokią lauko plytų krosnį nėra sunku. Tai puikiai atrodo tiek suomiško namo fone, tiek šalia medinės konstrukcijos. Galite pagerinti struktūros funkcionalumą gamindami lentynas maistui ir patiekalams.
Tanduras
Krosnis pastatyta iš ugniai atsparių plytų ar akmens. Užbaigta konstrukcija turi ąsočio formą ir atrodo gana egzotiška, nesugadindama svetainės dizaino. Kai kurie meistrai iš geležinės statinės gamina tandūrą, iš vidaus ir išorės padengdami keliais molio sluoksniais. Ruošiant įvairius patiekalus, dalyvauja ne tik indo kaklas, bet ir jo sienos, ant kurių dedami pyragai.
Ant įvairių atramų sumontuotas katilas, paklotos grotelės ir kiti įtaisai. Produktų terminis apdorojimas tandyre vyksta dėl šilumos, kuri išsiskiria iš šildomų sienų.
Židinys
Kompetentingai ir skoningai pastatytas židinys atlieka šildymo, grūdinimo ir svetainės dekoravimo funkcijas. Daugeliu atvejų tokios konstrukcijos dedamos į uždaras pavėsines. Virš malkos sumontuotos grotelės, kurios tarnauja indams, grotoms ir iešmams. Židiniai gaminami iš akmens, plytų ar metalo, o po jų - su dekoratyvinėmis medžiagomis.
Statybinės savadarbės medžiagos
Norėdami pastatyti krosnį gatvėje, turite pasirinkti medžiagą, kuri turi daugybę savybių, reikalingų tvirtai ir patvariai konstrukcijai sukurti. Židinys turi būti atsparus aukštai ir žemai temperatūrai, drėgmei ir ultravioletiniams spinduliams.
Yra šios statybos medžiagos pasirinkimo galimybės:
- Plyta. Laiko patikrintas metodas. Mūrinis židinys puikiai atrodo bet kur. Jo sienos greitai sušyla ir ilgai išlaiko šilumą. Mes naudojame karščiui atsparius gaminius, kurie be žalos atlaiko kaitinimą iki +1 000 ° C. Norint apsaugoti konstrukciją nuo drėgmės, naudojamos specialios tinko arba keraminės plytelės. Norėdami nesuklysti pasirinkdami dangą, turite atidžiai perskaityti gamintojo instrukcijas.
- Gazuotas betonas. Blokų pranašumas yra jų lengvumas ir didelis dydis. Dėl židinio nereikia įrengti galingo ir brangaus pagrindo. Trūkumas yra akytojo betono higroskopiškumas. Jis turi būti izoliuotas tiek iš išorės, tiek iš vidaus.
- Natūralus akmuo. Statyboje naudojami dolomito grindinio akmenys, plyšiai užpildomi šamoto moliu su granito drožlėmis. Gatavos konstrukcijos nereikia apdailos, turi reprezentatyvią išvaizdą, pasižymi tvirtumu ir ilgaamžiškumu.
- Metalas.Geležines krosnis lengva pagaminti remiantis paprasčiausiu namų piešiniu ir, jei turite suvirinimo aparatą. Židinio surinkimui naudojami lakštai arba ruošiniai iš tinkamų konstrukcijų. Geležis išsiskiria stiprumu, lengvumu, kalimo puošybos galimybe ir pakartotiniu modifikavimu. Neigiama yra tai, kad krosnies sienos rūdija ir palaipsniui tampa plonos.
Renkantis medžiagą, nereikėtų pamiršti jos estetikos, kad paruošta konstrukcija organiškai tilptų į supantį kraštovaizdį.
Vietos pasirinkimas
Parengti projektą pirmiausia reikia susieti židinį su vieta šios teritorijos teritorijoje. Geriausias variantas yra pastatyti jį prie anksčiau pastatytos pavėsinės, pastogės ar terasos. Jei kiemas tvarkomas nuo nulio, krosnelę reikia surinkti kuo toliau nuo namo, kad būtų išvengta dūmų ir ugnies galimybės.
Židinį būtina įrengti mažiausiai 1 m atstumu nuo tvoros, pastogės, garažo ir kitų degių konstrukcijų. Netoliese neturėtų būti medžių ir krūmų, o po virykle neturėtų būti požeminių komunalinių paslaugų. Jei įmanoma, pastatykite židinį pavėjinėje namo pusėje. Taip pat rekomenduojama ateityje numatyti vietos platformai, staliukams, suolams ir kėdėms.
Krosnies mūras
„Pasidaryk pats“ sodo krosnis surenkama pagal gerai apgalvotą schemą, kurioje nurodoma tvarka, detaliai parodytos visos sudedamosios konstrukcijos dalys.
Nuoseklus krosnies gamybos vadovas:
- Vietos išvalymas ir žymėjimas.
- Duobės kasimas.
- Smėlio ir griuvėsių pagalvės gamyba.
- Klojinių gamyba.
- Rėmo klojimas nuo armatūros.
- Pamatų liejimas.
- Hidroizoliacijos klojimas.
- Pagrindo, orapūtės ir dūmų kanalų išdėstymas.
- Krosnies įrengimas.
- Viryklės tvirtinimas.
- Dūmtraukio montavimas.
- Apdailos darbų pabaiga.
Išdžiovinus ir sutraukus tirpalą, pirmoji krosnis atliekama žemoje temperatūroje.
