Como instalar corretamente um exaustor para fogões a gás

Ventilação insuficiente na cozinha leva à estagnação dos odores do cozimento, deposição gradual de queimadura e gordura nas paredes e no teto. O exaustor acima do fogão a gás em alguns casos ajuda a resolver o problema de remoção do ar sujo.

Tarefas de extração

Os exaustores para um fogão a gás desempenham as seguintes funções:

• remover substâncias nocivas e odores desagradáveis ​​do ar da cozinha;
• garantir a segurança do aparelho a gás;
• manter condições confortáveis ​​na área de trabalho do chef.

Quando o gás é queimado e os alimentos cozinhados, substâncias nocivas são liberadas no ar, que devem ser eliminadas em tempo hábil. O dióxido de carbono e o monóxido de carbono aparecem quando o fogão é ligado. O aumento da concentração de substâncias piora a saúde e pode causar intoxicações. O processo de fritar alimentos em altas temperaturas é acompanhado pela liberação de carcinógenos, que se acumulam no corpo e levam ao câncer.

A cozedura é acompanhada pela libertação de odores diversos, que, espalhando-se pelos quartos, perduram por muito tempo, embebendo os estofos dos móveis e das roupas. Os aromas de vários pratos, quando misturados, podem estragar o apetite. O capô reduzirá significativamente a concentração de odores no apartamento.

O vazamento de gás natural de um queimador apagado ou não apagado nem sempre pode ser sentido em tempo hábil, principalmente na hora do cozimento. O capô protegerá contra explosão por algum tempo e ajudará a detectar um mau funcionamento em tempo hábil.

O cozimento simultâneo de vários pratos causa aquecimento do ar próximo ao fogão, o vapor quente cria transtornos. A dissipação de calor oportuna torna o trabalho mais agradável. As luzes integradas facilitam o trabalho ao anoitecer ou à noite.

Como funcionam os dispositivos

Com base nos princípios de operação dos dispositivos de exaustão, as variedades são distinguidas:

• desviando;
• recirculando;
• universal.

Os dispositivos do primeiro tipo removem as substâncias nocivas para o duto de ventilação por meio de tração ou ventilador. Minas separadas estão sendo construídas em prédios de apartamentos. Os canais não se cruzam com os exaustores dos banheiros e salas de estar. Entre todos os tipos de limpadores, os modelos de descarga apresentam o melhor desempenho.

O equipamento trabalha no modo passivo ou ativo - com o ventilador ligado ou por circulação natural. Isto é conveniente porque o ar da cozinha é constantemente renovado.

De acordo com as actuais normas sanitárias e de segurança contra incêndios, não é permitida a instalação de exaustores com princípio de funcionamento obrigatório em todas as habitações. Antes de comprar um exaustor com ventilador, consulte a empresa de gerenciamento.

Durante a inspeção de controle e manutenção do fogão a gás, os funcionários do serviço de gás têm o direito de emitir receita para desmontagem do aparelho com circulação forçada. Este requisito não se aplica a apartamentos nos andares superiores.

Os modelos de recirculação estão equipados com filtros. O ar que passa pelo dispositivo é limpo de impurezas prejudiciais.Não há conexão com o duto de ventilação da entrada. Uma desvantagem importante dos modelos de recirculação é a necessidade de substituir ou lavar os elementos do filtro, o que acarreta alguns custos operacionais.

Os filtros da primeira etapa, que captam a gordura, são não tecidos, de papel, acolchoados de poliéster - são descartáveis ​​e devem ser trocados de 5 a 6 vezes ao ano. As opções de acrílico podem ser lavadas várias vezes na máquina de lavar louça. A vida útil é limitada a 1,5 - 2 anos e depende da intensidade de uso. Os elementos filtrantes de carbono são instalados, via de regra, em dispositivos universais que atuam na remoção e filtragem do ar.

Dispositivos combinados funcionam em dois modos ao mesmo tempo, ou é possível usar um deles. Os dispositivos são poderosos e fornecem purificação de ar máxima.

Critérios de escolha

As necessidades individuais são avaliadas antes de comprar os exaustores. A escolha é influenciada por:

• as dimensões geométricas do fogão;
• forma de cúpula e método de instalação;
• dimensões de móveis de cozinha;
• a presença de dutos de ventilação aos quais é permitido conectar o exaustor;
• especificações;
• Funções adicionais.

Cada um dos parâmetros é considerado individualmente.

Dimensões (editar)

A largura e a profundidade do exaustor devem ser iguais ou ligeiramente maiores que o tamanho do fogão a gás. Neste caso, o ar quente e o vapor ascendentes serão completamente removidos da sala ou filtrados.

Levar em consideração as dimensões dos itens de móveis de cozinha é importante para a percepção estética. Os capuzes são produzidos em vários modelos - o que facilita a escolha.

Caso seja proibido o uso de coifa com ventiladores em casa, será necessário instalar um modelo de recirculação.

Uma característica técnica importante é o desempenho do motor elétrico.

O Código de Prática 54.13330.2016 exige uma troca de ar mínima de 100 m3 / h para salas com fogão a gás - deve-se escolher um modelo de exaustor com ventilador adequado.

A forma

De acordo com a forma externa, os modelos são:

• abobadado;
• apartamento;
• Em forma de T;
• telescópico;
• inclinado;
• canto.

A versão em cúpula ocupa mais espaço, mas cobre completamente o fogão.

As coifas de recirculação são geralmente planas.

Os modelos telescópicos permitem aumentar a área de coleta de ar poluído devido à seção extraível. Quando dobrados, os modelos são percebidos como um detalhe do interior.

Uma variedade de capuzes telescópicos são modelos de dominó, que são cortados verticalmente no tampo da mesa e puxados para fora conforme necessário.

As vistas inclinadas do dispositivo são convenientes na operação. A borda frontal é levantada para não interferir na preparação dos alimentos.

Método de colocação

Os mais comuns são os exaustores de parede, que são montados na parede acima do fogão a gás.

Os modelos de ilha são chamados de modelos localizados no centro da sala.

As opções de canto são convenientes em cozinhas pequenas quando o layout o sugere.

Funcionalidade adicional

Além do desempenho, ao comprar, preste atenção a outras características:

• a presença de iluminação da área de trabalho;
• tipo de controle, mecânico ou eletrônico;
• nível de ruído do ventilador;
• materiais do corpo.

O controle manual com teclas ou botões é mais confiável. O dispositivo eletrônico permite que você selecione os modos de operação necessários, por exemplo, você pode ligar o cronômetro e o dispositivo desligará sozinho. Isso permite que você saia de casa com segurança ou vá para a cama sem se preocupar com o funcionamento contínuo do ventilador.

Normalmente, ao comprar, você pode incluir seu modelo favorito na janela. No passaporte do aparelho, é indicado o nível de ruído, que não deve ultrapassar 35 dB. É desconfortável estar em uma sala com um dispositivo que opera muito alto.

Preste atenção à composição do corpo do dispositivo. O metal coberto com esmalte é facilmente limpo de sujeira e poeira, você pode lavá-lo com qualquer produto doméstico. Os modelos se diferenciam pelo baixo custo. As capas de aço inoxidável têm uma aparência atraente e a espessura e elasticidade do material permitem criar caixas de vários formatos. Conforme a operação progride, você precisará limpá-lo, pois a superfície escurece gradualmente. O custo é superior ao dos produtos pintados. Cobre, latão, bronze são usados ​​em projetos de design, coifas são vendidas a um preço alto. Você precisará manter a superfície em boas condições com agentes de limpeza especiais.

O vidro temperado atende melhor aos requisitos de higiene. As combinações com metais não ferrosos distinguem os modelos da categoria de preço mais alta.

Caixas de plástico são usadas em coifas de recirculação. O material é suscetível à deformação por aquecimento.

Regras gerais de instalação

Antes da instalação, você deve se familiarizar com as recomendações do fabricante, que estão necessariamente anexadas ao passaporte do produto.

Existem várias regras gerais:

• a distância mínima da placa de cozinha ao rebordo inferior do exaustor é de 65 cm;
• é ideal recuar 75-80 cm, o que eliminará quedas de cabeça durante o cozimento;
• os dutos de ar têm formato constante ou ondulado, podendo ser dobrados;
• não há requisitos rígidos para a localização de dutos de ar, eles podem ser escondidos em gabinetes;
• na hora de comprar preste atenção à geometria do tubo de saída, o canal deve corresponder a ele.

A indústria produz dutos de ar de plástico. Antes de comprar, é importante saber se ele se destina ao transporte de gases quentes.

Não subestime a altura de montagem, especialmente para modelos com filtros. A curta distância, o motor elétrico superaquece, o que reduz seu recurso. Filtros altamente contaminados com óleo podem pegar fogo em altas temperaturas.

É indesejável aumentar a distância - o poder de sucção pode não ser suficiente para a operação de alta qualidade do dispositivo.

Deve-se ter em mente que, durante a operação, canais corrugados podem emitir mais ruído devido à vibração. Se a coifa estiver localizada longe da entrada do duto de ventilação, é melhor usar dutos de ar de configuração permanente.

Instruções passo a passo

Cada tipo de capuz possui características na instalação, cuja observância permite que você use o dispositivo da forma mais eficiente.

Instalação de modelos de recirculação

A instalação de coifas que não requerem conexão de duto de ar é a mais simples.

O algoritmo de trabalho é o seguinte:

1. Meça e marque na parede a localização do corte inferior do capô.
2. Desenhe o eixo vertical do centro do dispositivo.
3. Os locais onde os furos são feitos são marcados com um gabarito ou aplicando um capuz no local desejado.
4. Faça furos para fixadores.
5. Cavilhas ou âncoras são montadas.
6. A configuração dos orifícios superiores, via de regra, implica pendurar o exaustor nos parafusos já aparafusados, pendurar o aparelho.
7. Aparafuse os parafusos auto-roscantes inferiores adicionais (porcas de fixação).
8. Monte uma tomada elétrica.
9. Instale um filtro removível.

A instalação é concluída com uma execução de teste e teste em todos os modos fornecidos.

A ordem de instalação não muda para modelos de inclinação ou deslizamento.

Instalação e conexão de modelos de tipo de desviador

Para modelos de desvio, o algoritmo de operação é aproximadamente o mesmo descrito acima. Após completar a cláusula 8 do algoritmo anterior, os dutos de ar são conectados.

Por esta:

1. Eles realizam as medições necessárias, desenham um diagrama.
2. Partes do tamanho necessário, joelhos, voltas são selecionadas.
3. Para a saída do duto, é adquirida uma treliça.
4. O tubo é conectado ao tubo de exaustão e gradualmente montado em direção ao duto de ventilação.
5. Os dutos são fixados à parede com grampos de tamanho adequado.

Ao instalar o duto, não permita juntas em ângulos agudos - isso causa turbulência e refluxo de ar. É levado em consideração que cada turno reduz a produtividade em cerca de 10%.

Na compra de tubos de seção transversal constante (não corrugados), dá-se preferência a produtos redondos. Eles são menos poeira e sujeira do que retangulares.

Para retirar o ar da cozinha, é proibida a utilização de canais destinados à ventilação de banheiros e salas. Se não houver informações exatas sobre a finalidade das minas, entre em contato com os especialistas da empresa gestora.

Colocando acessórios de ilha

O mais difícil é instalar corretamente os modelos localizados no centro da cozinha - mesmo pequenas imprecisões no layout e instalação incorreta podem arruinar o visual atraente da estrutura.

Antes da instalação, você deve estudar cuidadosamente as características do modelo e as recomendações dos fabricantes. Os dispositivos são montados no teto, portanto, se for suspenso, prevêem a instalação de suportes de extensão.

O princípio geral de instalação é o seguinte:

1. Usando um nível de laser ou um fio de prumo, o centro do futuro capô no teto é cuidadosamente calibrado.
2. Monte o suporte de montagem, é importante escolher acessórios que possam suportar o peso da futura estrutura.
3. Os fios elétricos são trazidos para o local de instalação.
4. As guias da caixa do exaustor são fixadas no suporte, tendo previamente calculado com precisão o seu comprimento.
5. Posicione e aparafuse o conjunto do ventilador no suporte.
6. Conecte o ventilador e a unidade de controle à rede.
7. Uma caixa decorativa é colocada e fixada nas guias.
8. Instale a unidade de filtro.

A instalação é concluída testando todos os modos fornecidos. Se necessário, o barulho e outras deficiências identificadas são eliminadas.

Características de instalação em residências particulares

Qualquer tipo de dispositivo pode ser instalado em caixa individual.

Se os dutos de ventilação não forem previstos em projeto, um buraco é aberto na rua ou sob o telhado.

O resto do processo de instalação é igual ao do apartamento. Na fase final, é importante realizar o isolamento hídrico e térmico dos pontos de saída dos dutos.

Como contornar um cano de gás

Em casas antigas, é comum a situação em que um cano de gás atrapalha a suspensão do exaustor sobre o fogão.

Existem várias maneiras de resolver o problema:

1. Entre em contato com a organização de fornecimento de gás com uma solicitação para mover o tubo. A opção é longa e nem sempre viável devido às regras existentes. Os custos podem variar de 10.000 rublos, dependendo da região.
2. Mova o fogão a gás usando uma mangueira do comprimento necessário.
3. Prenda blocos de madeira com a espessura necessária à parede acima e abaixo do tubo. Execute a instalação sobre uma base preparada. É necessário estar preparado para o fato de que as reclamações podem ser da organização fornecedora de gás.
4. Use suportes adequados. Uma junta de borracha sob o capô reduzirá significativamente o ruído da vibração do motor elétrico ligado.

Instalar o capô refere-se ao trabalho que você mesmo pode fazer - nenhuma habilidade ou habilidade especial é necessária. É importante seguir as regras de instalação, então o efeito será perceptível imediatamente.