En utomhusugn är en bra idé för en sommarstuga och gården till ett privat hus. Funktionerna för denna anläggning är inte begränsade till att bara laga mat. Efter att ha installerat eldstaden på en plan, solid bas och utrustat med bekväma möbler, kan du få en multifunktionell plattform till ditt förfogande. Räckvidden för dess tillämpning är bred, från en plats för att äta, till att hålla massevenemang och bara en trevlig tidsfördriv i den friska luften. Det finns många sätt att skapa en spis på gatan för en gör-det-själv sommarbostad. För att göra det bästa beslutet måste du bekanta dig med designen på härdarna, materialet som används och monteringsreglerna.
Vad består en utomhusugn av?
Alla uteserveringar för sommarstugor har ungefär samma struktur och arbetsprincip, som skiljer sig väsentligt i storlek och utseende.
Objekt består av följande delar:
- Bas. Oftast är det en betongplatta som köps färdigt eller gjuts på egen hand.
- Hus. Fungerar för placeringen av alla enheter och mekanismer som finns i varje typ av produkt.
- Förbränningskammaren. Tillverkad i öppen och stängd design. Designad för att generera värme och rök genom bränsleförbränning.
- Matlagningsyta. Rätter, mat på spett, spett eller trådställ placeras på det.
- Skorsten. Strukturen är utformad för att ta bort förbränningsprodukter till ett avstånd där de inte kan irritera kocken och de närvarande.
Extra tillbehör inkluderar skärbord, markiser, hyllor för förvaring av ved, kol, porslin och bestick.
Typer av utomhusugnar
När du väljer en spismodell på gatan bör många faktorer tas med i beräkningen, vars huvudsakliga syfte är och prestanda för produkten. Det är nödvändigt att sammanfatta smakprioriteringarna för alla invånare i huset och deras möjliga gäster och sedan fatta ett beslut. Dessutom måste du utvärdera dina konstruktionskunskaper och ekonomiska möjligheter för att inte sträcka byggandet på flera år.
Rysk spis
En rysk tegelugn på gatan ser vacker ut om den har en miljö som motsvarar sin storlek. Du bör tänka på frågorna med att ordna webbplatsen med bord och bänkar i förväg. En baldakin görs utan att misslyckas, eftersom leran mellan tegelstenarna blir mjuk från att bli våt.
Den ryska spisen kan användas för matlagning, stekning och rökning. Om du tänker på konfigurationen av den löstagbara hällen korrekt är härden lämplig för tillagning av kebab.
Eftersom konstruktionen inte är avsedd för uppvärmning täcks utsidan av värmeisolerande material. Ytan måste vara slitstark och vattentät. Beroende på storlek krävs 2500-3500 tegel för att bygga ugnen.
Ugn med spis
Detta är en enkel design, som inte kännetecknas av originalitet och funktionalitet. Valet till förmån för en härd av bryggtyp görs i fall där dacha ibland besöks för att arbeta i trädgården och grönsaksgården, och spisen används för att värma mat och vatten för att bada.
Det bästa alternativet är att använda tjockt stålplåt eller gjutjärn för montering. Överdelen på eldstaden är gjord bred och platt för att göra det lättare att placera disken. Utvidgningen av pannans funktionalitet utförs genom att svetsa metallplattor längs kroppens kanter för att torka kläder.För att förhindra att produkten blir offer för skrotjägare tillverkas den i en bärbar version eller svetsas på inteckningar inbäddade i fundamentet.
Brazier
Detta är en klassiker förknippad med livet i den privata sektorn. Kokaren är gjord i form av en rektangulär behållare. I dess nedre del är hål gjorda för luftflöde och spår för spett görs längs de övre kanterna. Vid produktion används metall med en tjocklek på minst 6 mm för att motstå den intensiva värmen som kommer från kolen.
Basen på strukturen kan ha följande utformning:
- inbäddad i betong;
- på benen
- på hjul;
- på löpare.
Trots att sommargrillen ursprungligen var avsedd för tillagning av grill, kan den framgångsrikt användas för matlagning i en gryta, en kastrull och i en stekpanna. För detta görs stativ som är fästa på den övre delen av eldstaden. Tack vare en sådan enkel lösning blir en liten produkt funktionell och ersätter komplexa och skrymmande kökskomplex.
B-B-Q
Grillar kännetecknas av en enkel design och mångsidighet. Du kan koka, röka, baka och steka på en vedeldad eldstad. Kroppen läggs av tegel, en eldstuga görs i botten och en plattform för att placera tallrikar, galler, spett och spett ovanpå.
Det är inte svårt att göra en sådan tegelugn utomhus med egna händer. Det ser bra ut både mot ett finskt hus och bredvid en träkonstruktion. Du kan förbättra strukturens funktionalitet genom att skapa hyllor för mat och rätter.
Tandoor
Spisen är gjord av eldfast tegel eller sten. Den färdiga strukturen har formen av en kanna och ser ganska exotisk ut utan att förstöra webbplatsens design. Vissa hantverkare använder en järnfat för att göra en tandoor, belägga den inifrån och ut med flera lager av lera. För beredning av olika rätter är inte bara kärlets hals involverad utan också dess väggar, på vilka kakor appliceras.
En gryta är installerad ovanpå olika stöd, galler och andra enheter läggs. Värmebehandling av produkter i tandoor sker på grund av värmen som släpps ut från de uppvärmda väggarna.
Öppen spis
Kompetent och smakfullt byggd öppen spis utför funktionerna för uppvärmning, brazier och dekoration av webbplatsen. I de flesta fall placeras sådana strukturer i slutna lusthus. Ett galler installeras ovanför eldstaden, som fungerar som ett stöd för rätter, galler och spett. Eldstäder är gjorda av sten, tegel eller metall, följt av beklädnad med dekorativt material.
DIY-material för konstruktion
För att bygga en spis på gatan måste du välja ett material som har ett antal kvaliteter som krävs för att skapa en stark och hållbar struktur. Eldstaden måste vara beständig mot höga och låga temperaturer, fukt och ultraviolett ljus.
Det finns följande alternativ för att välja ett material för konstruktion:
- Tegel. En tidstestad metod. Tegelstenen ser bra ut var som helst. Väggarna värms snabbt upp och behåller värmen under lång tid. Vi använder värmebeständiga produkter som tål värme upp till +1000 ° C utan skador. För att skydda strukturen mot fukt används speciella gips- eller keramikplattor. För att inte misstas när du väljer en klädsel måste du läsa tillverkarens instruktioner noggrant.
- Koldioxidbetong. Fördelen med blocken är deras lätthet och stora storlek. För eldstaden finns det inget behov av att utrusta en kraftfull och dyr grund. Nackdelen är hygroskopiciteten hos luftbetong. Den måste isoleras både från utsidan och insidan.
- Natursten. Vid konstruktion används dolomitbeläggningsstenar, sprickorna är fyllda med chamottelera med granitflis. Färdiga strukturer behöver inte avslutas, har ett representativt utseende, kännetecknas av styrka och hållbarhet.
- Metall.Järnugnar är enkla att göra baserat på den enklaste hemlagade ritningen och om du har en svetsmaskin. För montering av härden används plåt eller ämnen från lämpliga strukturer. Järn kännetecknas av dess styrka, lätthet, möjligheten att smida dekoration och upprepad modifiering. Nackdelen är att ugnsväggarna rostar och gradvis blir tunnare.
När man väljer ett material bör man inte glömma dess estetik, så att den färdiga strukturen passar organiskt in i det omgivande landskapet.
Platsval
Att utarbeta ett projekt börjar med att länka eldstaden till en plats på webbplatsens territorium. Det bästa alternativet är att placera det bredvid ett tidigare byggt lusthus, skjul eller terrass. Om gården arrangeras från grunden bör kaminen monteras så långt bort från huset som möjligt för att utesluta risken för rök och eld.
Det är nödvändigt att placera eldstaden på minst 1 m avstånd från staketet, skjulet, garaget och andra brännbara strukturer. Det bör inte finnas några träd och buskar i närheten, och det bör inte finnas några underjordiska verktyg under kaminen. Bygg om möjligt en eldstuga på husets baksida. Det rekommenderas också att tillhandahålla framtida utrymme för en plattform, bord, bänkar och stolar.
Ugns murverk
En gör-det-själv-trädgårdsugn monteras på grundval av ett genomtänkt diagram som visar ordningen, alla delar av strukturen visas i detalj.
En steg-för-steg guide för att skapa en ugn:
- Rensning och markering av webbplatsen.
- Gräva en grop.
- Gör en kudde av sand och spillror.
- Formtillverkning.
- Att lägga ramen från armeringen.
- Grundgjutning.
- Lägga vattentätning.
- Att lägga ut bas-, fläkt- och rökkanaler.
- Installation av eldstaden.
- Säkra hällen.
- Skorsteninstallation.
- Slutförande av slutarbeten.
Efter torkning och krympning av lösningen utförs den första ugnen vid låg temperatur.
