วิธีสร้างศาลาด้วยบาร์บีคิวด้วยมือของคุณเอง

ข้อดีของบ้านในชนบทและกระท่อมฤดูร้อนคือความสามารถในการจัดกิจกรรมนันทนาการกลางแจ้งที่เต็มเปี่ยม ศาลาที่สร้างขึ้นเองพร้อมบาร์บีคิวจะทำให้งานอดิเรกของคุณสนุกสนานในทุกสภาพอากาศ จำเป็นต้องตัดสินใจล่วงหน้าเกี่ยวกับรูปแบบการใช้โครงสร้างและเลือกโครงสร้างที่เหมาะสม

ลักษณะสำคัญของโครงสร้าง

ฝนตก แดดร้อนในฤดูร้อน ลมกระโชกแรง อาจทำให้กิจกรรมนันทนาการกลางแจ้งเสียหาย ในช่วงฤดูใบไม้ร่วง-ฤดูหนาว พื้นที่นันทนาการควรได้รับการปกป้องจากอุณหภูมิต่ำ

การสร้างโครงสร้างป้องกันที่ปกคลุมจะช่วยขจัดปัญหา สำหรับการพักผ่อนหย่อนใจตลอดทั้งปี พวกเขาสร้างศาลาฤดูหนาวพร้อมเตาบาร์บีคิว พร้อมฉากกั้นแบบถอดได้บนผนังและหน้าต่างกระจก

ในช่วงเวลาของการปรุงอาหาร ไม่ควรเลิกกิจการ ดังนั้นบาร์บีคิวในตัวหรือแบบพกพาจึงเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการพักผ่อน นอกจากนี้ หากปรุงเคบับให้ห่างจากที่พักของผู้เข้าพัก ก็จะเป็นการยากที่จะเคลื่อนย้ายไปรอบๆ ไซต์ในช่วงที่ฝนตก

หากการออกแบบทั่วไปของไซต์มีความสำคัญสำหรับเจ้าของ สถานที่พักผ่อนจะดำเนินการในลักษณะเดียวกับอาคารที่อยู่อาศัยและสิ่งปลูกสร้าง

ขั้นตอนการก่อสร้าง

บางครั้งในช่วงเริ่มต้นของการก่อสร้างไม่มีการนำเสนอที่ชัดเจนและการวาดภาพองค์ประกอบทั้งหมดของศาลา ดังนั้นผู้เชี่ยวชาญจึงแนะนำลำดับงานต่อไปนี้:

1. พวกเขาเตรียมสถานที่สำหรับโครงสร้าง ทำความสะอาด และปรับระดับพื้นผิว ถอนรากของไม้ยืนต้นและต้นไม้
2. รากฐานถูกเทลงใต้เตาอั้งโล่หากมีการก่อสร้างจากอิฐ
3. สร้างกรอบของศาลา
4. คลุมพื้น.
5. กำลังสร้างเตาอั้งโล่ ซึ่งเป็นระบบสำหรับรวบรวมและกำจัดผลิตภัณฑ์จากการเผาไหม้
6. หลังคาทำ.
7. ใส่กรอบหน้าต่างถ้าจำเป็น

ลำดับนี้จะช่วยหลีกเลี่ยงการเปลี่ยนแปลงหากขนาดขององค์ประกอบใดไม่พอดีกับโครงสร้างโดยรวม ลำดับอาจแตกต่างกันไปตามสภาพอากาศและประเภทของบาร์บีคิว

ในฤดูฝนพวกเขาทำหลังคาก่อนแล้วจึงจัดพื้นที่ภายใน

สถานที่ติดตั้งเตาอั้งโล่

ตัวเลือกทั้งหมดสำหรับตำแหน่งของบาร์บีคิวสามารถแบ่งออกเป็นสองประเภท: ภายนอกหรือภายในศาลา เมื่อเลือก ให้คำนึงถึงคุณลักษณะของการดำเนินการ แง่บวกและด้านลบที่เป็นไปได้ของการตัดสินใจ

โครงสร้างในตัวหรือระยะไกล

เตาบาร์บีคิวที่สร้างขึ้นในศาลามีข้อเสีย:

• ควันจากไม้หรือถ่านหินอาจทำให้เกิดความรู้สึกไม่สบายซึ่งรู้สึกได้โดยเฉพาะในทิศทางของลม
• จะต้องเพิ่มค่าใช้จ่ายสำหรับปล่องไฟและกันซึมของข้อต่อท่อและหลังคา
• ในซุ้มที่ทำจากวัสดุที่ติดไฟได้มีโอกาสสูงที่จะเกิดไฟไหม้จากประกายไฟหรือถ่านหินที่ตกลงมา
• การจัดการที่ประมาททำให้เกิดแผลไหม้
• จำเป็นต้องจัดสรรพื้นที่ขนาดใหญ่บนไซต์หากเตาตั้งอยู่ในศาลา
• เพื่อให้มีพื้นที่เพียงพอสำหรับการพักผ่อน จำเป็นต้องสร้างศาลาขนาดใหญ่ซึ่งมีค่าใช้จ่ายเพิ่มขึ้น
• อุปทานของฟืนควรอยู่ในที่ที่ได้รับการป้องกันจากความชื้นเสมอคุณสามารถจุดไฟสำหรับบาร์บีคิวชุดที่สองโดยไม่ต้องออกจากหลังคา

ข้อบกพร่องบางอย่างได้รับการชดเชยโดยความเป็นไปได้ของการพักผ่อนในการตกตะกอน ในฤดูหนาว ความอบอุ่นจากเตาจะทำให้ห้องอุ่นขึ้น เอื้อต่อการเข้าพักที่สะดวกสบายสำหรับทั้งเจ้าบ้านและแขก

บ่อยครั้งที่พวกเขาเลือกตัวเลือกของศาลาที่มีพื้นที่บาร์บีคิวนอกพื้นที่ครอบคลุม ข้อดีของโครงการ:

• ด้วยตำแหน่งที่ถูกต้องควันส่วนใหญ่จะไม่รบกวนการพักผ่อนเพื่อกำหนดตำแหน่งของห้องครัวพวกเขาจะได้รับคำแนะนำจากประสบการณ์การอยู่บนไซต์และลมที่พัดโชย
• ความเป็นไปได้ของการเกิดไฟไหม้จะลดลงเนื่องจากศาลาถูกแยกออกจากเขตเปิดไฟ
• ศาลาสามารถสร้างได้จากวัสดุใด ๆ แม้แต่วัสดุที่ติดไฟได้
• งานก่อสร้างทำได้ง่ายขึ้นเนื่องจากหลังคาแข็งโดยไม่ต้องใช้ปล่องไฟ

สำหรับการเข้าพักช่วงฤดูหนาว คุณจะต้องแก้ปัญหาเรื่องความร้อน การเก็บถ่านอัดแท่งหรือฟืน หน้าฝนต้องรอเวลาทำอาหาร

ที่พักในศาลาเปิดโล่ง

ผนังเปิดเป็นหนึ่งในตัวเลือกสำหรับวางบาร์บีคิวภายใน ด้านข้างมีลมพัดเล็กน้อย ควันจะไม่รบกวนการพักผ่อน

ในกรณีนี้ควรใช้ผนังอิฐเนื่องจากทนไฟได้มากที่สุด โครงทำด้วยโลหะและไม้ซุงมักหุ้มด้วยไม้ ดังนั้นเมื่อจุดไฟแบบเปิดหรือจุดไฟถ่านหิน จะต้องให้ความสนใจเป็นพิเศษกับไฟที่อาจเกิดขึ้นได้

ต้องมีปล่องไฟในศาลา พวกเขาสามารถผ่านหลังคาหรือทำนอกศาลา

ศาลาจากบ้านไม้ที่มีเตาบาร์บีคิวหาได้ยากเนื่องจากอยู่ใกล้ไฟและฟืนที่อันตราย

บ้านฟินแลนด์

ศาลาปิดที่มีบาร์บีคิวอยู่ตรงกลางเรียกว่าบ้านฟินแลนด์

จำเป็นต้องปฏิบัติตามข้อกำหนดด้านความปลอดภัยจากอัคคีภัยที่เพิ่มขึ้นหรือใช้อุปกรณ์เตาอั้งโล่ไฟฟ้า

บ้านปิดใช้เป็นงานอดิเรกร่วมกันและสำหรับแขกค้างคืน

ที่ตั้งของพื้นที่บาร์บีคิว

ตำแหน่งของศาลาในกระท่อมฤดูร้อนไม่ควรสร้างร่มเงาหากพื้นที่นั้นใช้สำหรับปลูกพืช จำเป็นต้องรักษาระยะห่างจากไฟเปิดไปยังต้นไม้และพุ่มไม้มากกว่า 5 เมตร และหากมีการประกาศระบบป้องกันอันตรายจากอัคคีภัยในพื้นที่เป็นระยะๆ ระยะห่างจะเพิ่มขึ้นเป็น 15 เมตร สำหรับการละเมิดจะมีการปรับ 5,000 รูเบิล

ต้องมีช่องว่างระหว่างอาคารข้างเคียงและทางด่วน 5 เมตร ระยะห่างจากรั้วเพื่อนบ้าน 1 เมตรหากความสูงของสันเขาไม่เกิน 3 ความลาดชันของหลังคาควรตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีการระบายน้ำไปยังที่ตั้งของมัน หากมีความลาดชันไปทางเพื่อนบ้าน ให้ถอยห่างจากชายแดน 1.5 เมตร

บาร์บีคิวมักจะวางไว้ในสวนระหว่างต้นไม้ ในกรณีนี้ให้คำนึงถึงการระงับอัคคีภัยไซต์จะต้องมีฐานที่ไม่ติดไฟที่เป็นของแข็ง ต้องแน่ใจว่าได้ติดตั้งปล่องไฟและระบบจับประกายไฟ

การออกแบบบาร์บีคิว

ตัวเลือกที่เป็นไปได้ทั้งหมดสำหรับบาร์บีคิวในศาลาสำหรับกระท่อมฤดูร้อนสามารถจำแนกได้ตามเกณฑ์หลายประการ:

• วัสดุการผลิต: โลหะ, อิฐ, หิน, คอนกรีต;
• ความคล่องตัว: เคลื่อนที่หรืออยู่กับที่
• แหล่งพลังงาน: ไม้ ถ่านหิน เชื้อเพลิงอัดแท่ง ไฟฟ้า ก๊าซเหลว

เมื่อเลือกพวกมันจะถูกชี้นำโดยวัสดุและการออกแบบของศาลา, ความพร้อมของเชื้อเพลิง, ความสะดวกในการใช้งาน

อิฐ

ตัวเลือกของเตาบาร์บีคิวขนาดใหญ่เหมาะสำหรับศาลาใด ๆ รวมถึงโครงสร้างอิสระ

ข้อดีของเตาอั้งโล่อิฐ ได้แก่ :

• เรียบร้อย ดูแพง;
• ความทนทาน;
• ความเป็นไปได้ของตำแหน่งที่แยกจากกัน แต่ในขณะเดียวกันเรือนไฟแบบปิดก็ให้คุณทำอาหารได้ในทุกสภาพอากาศ

ท่ามกลางข้อเสียคือ:

• ความจำเป็นในการสร้างรากฐานขนาดใหญ่ที่เชื่อถือได้
• อิฐทนไฟราคาสูงสำหรับเรือนไฟและอิฐตกแต่งสำหรับพื้นผิวด้านนอก
• ความยากลำบากในการก่อสร้างที่เป็นอิสระ - เพื่อให้เตาอั้งโล่ออกมาสวยงามต้องใช้ทักษะของช่างทำเตาและช่างก่ออิฐ
• ใช้เวลาในการก่อสร้างนานสำหรับการชุบแข็งของฐานรากและงานก่ออิฐ

โครงสร้างที่ทำจากหินธรรมชาตินั้นยากต่อการผลิต เนื่องจากลักษณะเฉพาะของการจัดเรียงของผนัง

โลหะ

เตาอั้งโล่โลหะอยู่กับที่หรือพกพาได้ พวกเขาทำจากแผ่นโลหะหรือใช้เป็นพื้นฐานสำหรับถังแก๊ส, ส่วนท่อที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางขนาดใหญ่

หากโลหะได้รับการปกป้องจากการตกตะกอนในฤดูหนาวอายุการใช้งานของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวอาจถึง 10-15 ปี ความทนทานขึ้นอยู่กับความหนาของผนังและความเข้มของการใช้งาน

ศาลาที่ทำจากไม้ซุงที่มีเตาอั้งโล่โลหะจะปลอดภัยหากคุณติดตั้งท่อเพื่อกำจัดผลิตภัณฑ์ที่เผาไหม้

เครื่องเขียนและมือถือ

อุปกรณ์เครื่องเขียนมีการติดตั้งในศาลากลาง ในกรณีนี้ ที่ตั้งของพื้นที่นันทนาการมีการวางแผนอย่างรอบคอบ เนื่องจากจะไม่เปลี่ยนแปลงเป็นเวลาหลายปี พวกเขาคำนึงถึงว่าเมื่อเวลาผ่านไป ต้นไม้ที่ปลูกในบริเวณใกล้เคียงจะเติบโตและไฟอาจเป็นอันตรายต่อพวกเขา

เตาย่างบาร์บีคิวเคลื่อนที่ได้ง่าย และในสภาพอากาศที่ดี สามารถจัดวางได้ทุกที่ในไซต์ สามารถนำเตาอั้งโล่ไปที่บ้านของคุณได้ คุณสมบัติมีความสำคัญหากการตั้งถิ่นฐานของกระท่อมฤดูร้อนมีแนวโน้มที่จะขโมยทรัพย์สินของคนอื่นในฤดูหนาว

ประเภทของเชื้อเพลิง

การสร้างอุปกรณ์ที่ใช้แก๊สด้วยตัวเองไม่ปลอดภัย ควรซื้อตัวอย่างสำเร็จรูป เช่นเดียวกับเตาบาร์บีคิวไฟฟ้า - ต้นทุนของส่วนประกอบใกล้จะถึงราคาของสำเนาโรงงานที่เสร็จแล้ว

ข้อดีหลักของอุปกรณ์ไฟฟ้าคือความปลอดภัยจากอัคคีภัยบาร์บีคิวดังกล่าวใช้ในทุกสภาวะ

เตาอั้งโล่สำหรับเผาไม้หรือถ่านหินมักทำด้วยมือของตัวเอง

ใช้ถ่านสำเร็จรูปในการปรุงอาหาร ซึ่งไม่ขัดกับกฎความปลอดภัยจากอัคคีภัย ต่างจากไฟแบบเปิด สำหรับบาร์บีคิวภายในนิคม จำเป็นต้องจัดเตรียมห้องเผาไหม้แบบปิด

คอมเพล็กซ์เตา

ในการเลี้ยงบริษัทขนาดใหญ่ จำเป็นต้องจัดให้มีเตาอบที่ซับซ้อน ซึ่งรวมถึงเตาอบ บาร์บีคิว โรงโม่ เตาอบ และบาร์บีคิว การก่อสร้างใช้พื้นที่และถนนเป็นจำนวนมาก ดังนั้นตัวเลือกนี้จึงวางบนพื้นที่ขนาดใหญ่ของบ้านในชนบทหรือที่ศูนย์นันทนาการ ในร้านกาแฟและบ้านบาร์บีคิวที่มีผู้เข้าชมจำนวนมาก

คอมเพล็กซ์ Furnace เป็นอุปกรณ์ชั้นยอดซึ่งผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนทุกคนไม่สามารถซื้อได้

วัสดุสำหรับศาลา

สำหรับการก่อสร้างศาลานั้นใช้วัสดุที่หลากหลาย: อิฐ, หิน, ไม้, โลหะ โครงสร้างปิดด้วยไม้ฝา ฝาไม้ พลาสติก โลหะ

ขนแร่โฟม (โฟมและอัดรีด) ฉนวนบะซอลต์ใช้เป็นฉนวนสำหรับอาคารฤดูหนาว ทางเลือกขึ้นอยู่กับสภาพการใช้งานและการก่อสร้างผนัง Polyfoam ต้องการการปกป้องจากความเครียดทางกล แต่ทนทานต่อความชื้น แผ่นหินบะซอลต์ถูกปกคลุมด้วยวิธีซุ้มเปียกหรือระบายอากาศ ต้นไม้จะต้องได้รับการปกป้องจากการเน่าเปื่อยและเชื้อรา

พื้นไม้หรือคอนกรีตเท สำหรับการตกแต่งจะใช้เครื่องเคลือบดินเผาซึ่งสามารถทนต่ออุณหภูมิที่ต่ำกว่าศูนย์หรือแผ่นกระดาน

หลังคาสามารถทำจากหินชนวน (ใยหินและใยสังเคราะห์แบบนิ่ม) โปรไฟล์โลหะ โลหะหรือกระเบื้องเนื้ออ่อน ตัวเลือกงบประมาณคือหลังคาที่ทำจากเหล็กมุงหลังคาหรือเหล็กชุบสังกะสีอย่างไรก็ตามลักษณะของโครงสร้างจะเสียทันทีหากวางแผ่นโดยไม่ได้รับความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญ

หน้าต่างศาลาเปิดทิ้งไว้หรือเป็นกระจก เฟรมทำแบบอยู่กับที่หรือถอดออกได้ วิธีที่นิยมในการป้องกันคือการปิดผนังสำหรับฤดูหนาวด้วยโพลีคาร์บอเนตจำเป็นต้องเลือกวัสดุที่มีความหนา 6 มม. ขึ้นไปและติดตั้งลังที่เชื่อถือได้

รากฐานและผนัง

สามารถติดตั้งฐานรากประเภทต่อไปนี้ได้ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับการออกแบบของศาลา:

• เสาเข็มและเสาใช้ในพื้นที่ที่มีระดับน้ำใต้ดินสูง รวมถึงในพื้นที่ที่มีปริมาณน้ำฝนมาก ในกรณีนี้ พื้นจะสูงขึ้นเหนือพื้นดิน โดยปราศจากหิมะและน้ำฝน มีการจัดเรียงตะแกรงระหว่างเสาเข็มหรือฐานล่างของโครง
• Slab เป็นแท่นที่เต็มไปด้วยคอนกรีต เหมาะสำหรับการไถพรวนดิน การเคลื่อนไหวจะไม่ทำลายโครงสร้าง แต่สามารถยกขอบด้านใดด้านหนึ่งให้มีความสูงเล็กน้อยได้ชั่วคราวเท่านั้น เป็นการดีกว่าที่จะเลือกฐานประเภทนี้หากคุณต้องการสร้างศาลาด้วยอิฐบาร์บีคิวด้วยตัวคุณเอง
• เทปนี้เหมาะสำหรับดินทุกชนิด และเหมาะสำหรับซุ้มที่ทำจากวัสดุหนัก เช่น อิฐ

ผนังด้านข้างของศาลาทำด้วยอิฐหรือสร้างกรอบซึ่งหุ้มแล้ว

สิ่งสำคัญคือต้องปกป้องพื้นผิวจากไฟและทำให้ทนทานต่อสิ่งสกปรก วัสดุควรทำความสะอาดง่ายหรือไม่กลัวการทำความสะอาดแบบเปียก

ความปลอดภัยจากอัคคีภัย

รับรองการทนไฟโดย:

• ทางเลือกที่เหมาะสมของวัสดุสำหรับพื้น ผนัง หลังคา;
• การจัดวางเครื่องดูดควัน;
• ทำความสะอาดวัตถุที่ทำจากวัสดุที่ติดไฟได้ให้ห่างจากเตาบาร์บีคิวขณะจุดไฟ

พื้นที่ทำอาหารควรปราศจากหญ้าแห้งและใบไม้ที่ร่วงหล่น วัสดุที่ติดไฟได้ของผนังและพื้น 2-3 ได้รับการเคลือบด้วยสารหน่วงไฟ

ปล่องไฟมีขนาดเพียงพอเพื่อให้เสาไฟตกลงไปในระยะประทุนอย่างสมบูรณ์ ตัวเรือนทำจากโลหะ